杭州余杭的王女士
今天因为喝水太多上了热搜前排
原来,她在短短一小时内
喝下四升自制盐水
随后头晕、恶心进了急救室
炎炎夏日,人们的饮水量随气温不断攀升。但若是盲目大量喝水,就易引发“水中毒”,还会对身体造成其他损害,若不及时处理,甚至会危及生命。在夏季生活中,更应注意科学、健康地补充水分。
多喝水没毛病?多多益善?
最近,世卫组织声明:“每天饮用超过4L水可能会水中毒,导致大脑功能受损甚至死亡”。而马拉松运动后,大量饮用淡水也会导致水中毒。
听到这个消息,广大网友一时间炸了锅。其实,关于“水中毒”的新闻,商报记者早就报道过:
肠镜检查前喝水中毒事件:肠镜检查前大量喝水结果却进了抢救室,医生提醒喝水过多会出现水中毒。
每天该喝多少水
水是生命的源泉,我们经常能从各个渠道听说要多喝水能养颜、一天喝2升水、一天至少八杯水等说法,人真的要多喝水吗?
有人在微博吐槽:自己狂喝水一周,跑厕所次数也增加了,办公室女同事在背后悄悄议论他前列腺出问题了,让他哭笑不得。
事实上,人人都要喝水,但未必人人都会正确地喝水。要弄明白这个问题,得先明确:我们每天到底需要喝多少水?
多喝水最出名的论断莫过于一天八杯水,可我们真的需要每天喝八杯水吗?
答案是:因人而异。
人体每天从尿液、汗液或皮肤蒸发等流失的水分,大约是2000ml,站在这个角度,健康的成人每天需要补充2000ml左右的水分。
图片来源于网络
“但这2000ml的水分并非全部通过饮水得到,我们每天吃的各种食物中有很多水分,比如米饭需要加水才能煮,我们喝的汤、吃的蔬果也都含有大量水分。”省人民医院营养专家、副主任医师钱展红说,“一般来说,除了食物中含有的水分,我们大约需要再喝1000ml的水就够了。”
那么,如果杯子容量在120ml,那一天八杯水也未尝不可。但理论上说,有效补水为单次200ml。所以,喝水不用拘泥于杯数多少。
但喝水也要考虑环境因素,如果户外作业人员出汗较多,1000ml的水当然不够,运动员每天活动量大,出汗多,喝的水也不止1000ml,对于某些疾病患者来说,1000ml水也不够。
市中医院副院长诸靖宇介绍,有研究表明,大量饮水使尿液稀释可以致使结石形成率显著性下降,这是预防结石的一个重要方法。由于环境、温度不同和个体运动量不同,建议每天喝2000-3000ml水,能够达到稀释尿液预防结石的效果。
水中毒是什么
水中毒是指机体水的摄入量超过了排水量,以致于水分在体内潴留,打破了水电解质平衡,引起血浆渗透压下降和循环血量增多。
过多的水会稀释人体内的钠离子浓度,所以在医学上又称为稀释性低血钠。
浙江大学医学院附属第二医院急诊科主任张茂就接诊过不少喝水喝出问题的患者。
“天热起来后,中暑、热射病等发生风险很高,有些患者比如跑马拉松的,因为身体缺水而大量补充水分,但只补水不补钠,就造成了电解质水平紊乱。”
估计很多人都有这样的感受,白开水虽然健康,但寡淡无味,喝一两口还好,多喝就不行了,所以会在水中加点料,让口感更好些。
图片来源于网络
“排除一些胃溃疡、消化系统不佳的人群外,喝茶也是不错的补充水分方式,就是需要注意时间控制,晚上不要喝太浓的茶,将茶水冲淡或者喝点菊花茶亦可。”
省人民医院营养专家、副主任医师钱展红说,有句话叫“早上盐开水晚上蜜糖水”,其实这不推荐。早上起来,由于夜间没有水分补充,呼吸、排汗、泌尿仍在进行中,血液浓度较高,喝盐水反而加重脱水可能,而且晨间是血压的第一个高峰值,喝盐水会使血压更高。夜间本就需要限制糖分摄入,再喝糖水,不利于健康。
但在泌尿外科专家看来,什么水都不如白开水好。
图片来源于网络
市中医院副院长诸靖宇说,增加饮水量能起到预防肾结石的作用。在选择饮用水的时候要注意挑选水的种类,避免大量饮用碳酸饮料,可适量饮用咖啡、绿茶、葡萄酒等具有利尿作用的饮品。
“富含果糖的饮料,如碳酸饮料,不利于预防肾结石,研究证实果糖摄入过高是结石形成的危险因素之一。也有一些说法有待研究的证实,比如可乐是否会增加患结石的风险尚存争议;葡萄汁和苹果汁增加患病风险的机制也仍有待研究;碳酸苏打水、烈酒对于肾结石患病无明显影响。”
喝水的正确姿势
虽然说人人都会喝水,那到底怎样才算正确的喝水姿势呢?专家们做了总结——
喝什么水?
白开水最好,茶水也可以,尽量别选择糖分高的饮料。至于矿泉水,属于硬水,就是含钙多的水,理论上来说还是钙多了会有结石,但是水里的钙是非常少的,跟食物中的量没法比。
喝多少?
如果没有大量出汗等流失水分情况出现,保证每天的量在1000ml左右即可,不必刻意追求2000ml。
什么时间喝?
没有标准答案,按照自己的习惯来即可。早上空腹可以喝杯水,可以促进血液循环,也给肠胃发个信号:该工作了。
水温如何控制?
一系列的研究证明当食物温度超过65℃时,对我们的食道伤害极大,是食道癌的主要诱发因素之一,建议水温保持在35-45℃即可。
一次喝多少?
一次喝水100-150ml,大小口没有关系,但不要用力过猛,对于运动员尤其是跑马拉松的人来说,水分补充要一点一点来,不要猛灌,也要注意补充钠。对于心血管疾病患者,要遵循“量出而入”的原则,即出多少入多少,对于心衰患者、高血压患者来说,更要严格遵循原则,并注意限钠限盐。心功能不全者喝水一定要放慢节奏,不能喝太快。
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